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Ortrugo frizzante Doc

Ortrugo frizzante Doc
SKU: Ortrugo frizzante Doc
ID Product: 350

Disponibilità: Disponibile

19,00 €
Descrizione prodotto
Dettagli

Vinificazione: raccolta delle uve a maturazione ottimale e pressatura soffice dei grappoli interi.

Macerazione pellicolare a 7-8°C per 18-24 ore.

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

Presa di spuma in autoclave attraverso rifermentazione naturale.

 

Descrizione: giallo paglierino vivace, allolfatto è fine, intenso con sentori floreali e fruttati (mela golden, glicine e fiori di mandorlo). Vivace, in bocca mostra una gradevole freschezza agrumata sostenuta da una delicata mineralità. Buona struttura e finale molto piacevole, fruttato e sapido. Con antipasti leggeri, tortelli burro e salvia e piatti a base di pesce.

Disponibile solo in versione frizzante.

Ulteriori informazioni
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Prodotto in
Tipologia del vino Vino Bianco
Stile del Vino Leggero e fresco
Vitigno Ortrugo
Produttore Santa Giustina
Annata 2014
Regione Emilia-Romagna
Uvaggio No
Gradazione alcoolica No
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