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Farina Oltregrano La Ricca
Ideale per la produzione di pizze, pani e foccacce.
SKU:
Farina Oltregrano La Ricca
ID Product:
2621
Disponibilità: Disponibile
8,20 €
Descrizione prodotto
Dettagli
La ricchezza degli ingredienti denota la particolarità di questa miscela innovativa ideale per la realizzazione di pizze, pani e focacce.
Denominata così perchè è la più ricca di cereali, legumi e semi: sesamo, segale, avena, lino, quinoa, amaranto, germe di grano, orzo e tanti altri, altresì fonte di fibre, dalla quale si generano prodotti armonici e ricchi di gusto.
Ulteriori informazioni
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| Prodotto in | Italia |
|---|---|
| Regione | Emilia Romagna |
| Storia del produttore | La qualità finale della pizza, del pane, dei dolci lievitati e non dipende, imprescindibilmente, dalle caratteristiche del frumento utilizzato. Il grano viene quindi stoccato per un periodo di riposo, calibrato per ogni singola varietà, per permettere all'umidità di ammorbidire la mandorla e procedere quindi alla delicata macinazione e non ad una semplice frantumazione. |
| Caratteristiche | Ideale per la produzione di pizza, pane e focacce |
| Peso | N/A |
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