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Legume Cicerchia decorticata
Legume
Bio
Bio
SKU:
Cicerchia_Decorticata
ID Product:
2721
Disponibilità: Disponibile
5,00 €
Descrizione prodotto
Dettagli
Legume tipico Umbro, decorticato per rendere più veloce la preparazione può essere cucinato senza ammollo come sugo per una pasta bio casareccia o per una vellutata.
Ulteriori informazioni
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| Prodotto in | Italia |
|---|---|
| Regione | Umbria |
| Storia del produttore | L'Azienda Agricola Montereano, dal 1999 interamente biologica, certificata ICEA, coltiva Cereali Antichi, più facilmente digeribili con un glutine più assimilabile, ricchi di oligolementi (Grano Duro Cappelli e Khorasan, Miglio, Farro), antiossidanti, fibre e vitamine e legumi tradizionali (Ceci e Cicerchie). Promuove inoltre una alimentazione a base di cereali e legumi, contenente una rilevante quantità di proteine vegetali ad alto valore biologico efficace nella prevenzione delle malattie cardiovascolari. Produciamo e vendiamo direttamente pasta bio prodotta artigianalmente con le nostre farine e i nostri legumi . Una esclusiva da provare è la nostra pasta mista di farina di Farro e Ceci (nobili proteine vegetali per un piatto unico di qualità). |
| Caratteristiche | Legume tipico Umbro, decorticato per rendere più veloce la preparazione può essere cucinato senza ammollo come sugo per una pasta bio casareccia o per una vellutata. |
| Peso | 400 gr. |
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