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Legume Cicerchia decorticata

Legume
Bio
SKU: Cicerchia_Decorticata
ID Product: 2721

Disponibilità: Non disponibile

5,00 €
Descrizione prodotto
Dettagli
Legume tipico Umbro, decorticato per rendere più veloce la preparazione può essere cucinato senza ammollo come sugo per una pasta bio casareccia o per una vellutata.
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Prodotto in Italia
Regione Umbria
Storia del produttore

L'Azienda Agricola Montereano, dal 1999 interamente biologica, certificata ICEA, coltiva Cereali Antichi, più facilmente digeribili con un glutine più assimilabile, ricchi di oligolementi (Grano Duro Cappelli e Khorasan, Miglio, Farro), antiossidanti, fibre e vitamine e legumi tradizionali (Ceci e Cicerchie).

Promuove inoltre una alimentazione a base di cereali e legumi, contenente una rilevante quantità di proteine vegetali ad alto valore biologico efficace nella prevenzione delle malattie cardiovascolari.

Produciamo e vendiamo direttamente pasta bio prodotta artigianalmente con le nostre farine e i nostri legumi .

Una esclusiva da provare è la nostra pasta mista di farina di Farro e Ceci (nobili proteine vegetali per un piatto unico di qualità).

Caratteristiche Legume tipico Umbro, decorticato per rendere più veloce la preparazione può essere cucinato senza ammollo come sugo per una pasta bio casareccia o per una vellutata.
Peso 400 gr.
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