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ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA EXTRA VECCHIO DOP

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena EXTRA VECCHIO DOP
Fondo Montebello
SKU: EXTRAVECCHIO DOP - 25 ANNI
ID Product: 2529

Disponibilità: Disponibile

70,00 €
Descrizione prodotto
Dettagli

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena deve la sua aromaticità alla cottura di mosti ricavati dalle varietà delle uve tipicamente coltivate nel Modenese e dalle caratteristiche del clima che rendono possibili i processi unici e particolari che durante la fase d’invecchiamento donano al prodotto un aroma intenso ed inconfondibile.

La sua particolare caratteristica nell’esaltare i profumi e i sapori dei piatti nei quali viene utilizzato rende l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena da sempre uno dei prodotti fra i più apprezzati della cucina emiliana.

Preferibilmente usato crudo, si esprime al meglio se gustato assieme al Parmigiano Reggiano o altri tipi di formaggi, sui primi piatti, pizza e pesce. Inoltre si sposa meravigliosamente con arrosti e bolliti, verdure grigliate e, con poche gocce si esaltano il sapore della frutta, torte e gelati.

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. è confezionato nell’ampolla di Giugiaro da 100 ml, custodita in un prezioso cofanetto e dotato di libricino.

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Prodotto in Italia
Regione Emilia Romagna
Storia del produttore

L’azienda Fondo Montebello nasce nel 1991 per la produzione di Aceto Balsamico di Modena basandosi sull’esperienza consolidata nel tempo dell’antica ricetta tramandata di padre in figlio fino ad arrivare al fondatore dell’acetaia Massimo Bellodi.

Ad oggi il Fondo Montebello continua a mantenere alta la qualità tanto apprezzata del nostro Aceto Balsamico diventando così la soluzione vincente nei mercati europei e statunitensi sempre più esigenti, grazie alla ricerca e allo sviluppo di nuovi prodotti a cui vengono dedicati molte risorse umane ed economiche.

Il nostro intento è di non voler essere considerati solamente come un’acetaia che offre unicamente un prodotto di nicchia ma un’azienda che riesce a soddisfare la clientela con una vasta gamma di articoli che vanno dagli Aceti Balsamici ai Condimenti, dalla Mostarda a base di Aceto Balsamico alle glasse naturali dai sapori variegati ed accattivanti.

Accontentando le richieste dei nostri clienti, abbiamo iniziato una vera e propria fase di groupage con prodotti artigianali di alta qualità a marchio Fondo Montebello come la pasta, l’olio extra vergine d’oliva, il vino Toscano Chianti e il Prosecco Doc.

Il Fondo Montebello dispone all’interno dell’azienda di personale qualificato che studia le esigenze del cliente che richiede la private label per la vendita di Aceto Balsamico aproprio marchio.

Caratteristiche EXTRAVECCHIO - 25 ANNI
Peso No
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